오이무침 (오이 샐러드)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $5
오이무침 (오이 샐러드)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $5
재료
채소
- 🥒 오이 3개
양념
- 🧂 1 큰술 소금
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 🍬 설탕 1 큰술
- 🍶 식초 2 큰술
- 참기름 1 큰술
- 들깨 가루 2 큰술
단계
1
굵은 소금으로 오이를 깨끗이 문질러 씻으세요.
2
오이를 얇게 썰어 빠르게 절이고 물기를 쉽게 뺄 수 있도록 합니다.
3
오이 조각에 설탕 1 큰술을 뿌리고 10분간 그대로 두세요.
4
10분 후, 오이에서 과도한 물기를 꽉 짜주세요.
5
오이와 함께 설탕, 식초, 참기름, 들깨 가루 및 소량의 소금을 섞어주세요.
6
즉시 드시거나 시원하게 차게 해서 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 1g단백질
- 5g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
매운 버전을 원하시면 고추 가루나 고춧가루를 추가하세요.이 요리는 밥과 다른 한국 반찬들과 잘 어울립니다.최대 신선도를 위해 냉장고에 보관하고 2일 이내에 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.