통곡물 머스타드 오이 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 인분
- $5
통곡물 머스타드 오이 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 인분
- $5
재료
채소
- 🥒 오이 1개
- 🧂 소금 0.5 큰술
양념류
- 🌰 참깨 3 큰술
- 올리고당 3 큰술
- 식초 2 큰술
- 간장 2 큰술
- 통곡물 머스타드 1.5 큰술
- 참기름 1 큰술
단계
1
오이의 양쪽 끝을 자르고 길이 방향으로 반으로 자릅니다.
2
오이를 비스듬히 얇게 썹니다.
3
썰어 놓은 오이를 볼에 담으세요.
4
오이에 소금을 넣고 10분 동안 놔두어 수분을 빼냅니다.
5
작은 절구와 공이로 참깨를 으깨세요.
6
소금에 절인 오이를 헹구지 말고 체에 밭쳐 물기를 빼세요.
7
물기 제거된 오이를 다시 볼에 담으세요.
8
오이에 올리고당, 식초, 간장, 통곡물 머스타드, 참기름 및 으깬 참깨를 섞으세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 3g단백질
- 12g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
바로 섞어서 드시면 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.올리고당이 없을 경우 꿀이나 설탕으로 대체할 수 있습니다.최상의 풍미와 식감을 위해 신선한 오이를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.