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카레 감자

비용 $4.5, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 인분
  • $4.5

재료

  • 채소

    • 🧅 다진 작은 양파 1개
    • 🥔 감자 3컵, 깍뚝썰기
  • 유제품 / 지방

    • 마가린 또는 버터 1/4컵
  • 액체

    • 저염 닭고기 육수 3/4컵
  • 향신료 및 양념

    • 카레 가루 1/2큰술
    • 🍋 레몬즙 1/2큰술

단계

1

비누와 물로 손을 씻으세요.

2

양파 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라주세요.

3

감자의 껍질을 벗기고 1인치 크기로 자릅니다.

4

중간 크기의 냄비에 감자를 부드러워질 때까지 삶습니다. 뜨거운 물을 따라냅니다.

5

감자를 덮을 만큼 얼음처럼 차가운 물을 추가합니다.

6

프라이팬이나 후라이팬에서 중불로 버터를 녹입니다.

7

버터에 양파를 노란색이 될 때까지 볶습니다.

8

감자에서 물기를 빼고 프라이팬에 넣습니다. 버터가 스며들도록 저어가며 요리하세요.

9

육수, 카레 가루, 레몬즙을 추가합니다.

10

감자가 육수를 흡수할 때까지 요리합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

138

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 16g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

칼로리를 줄이려면 버터 대신 저지방 마가린 대체재를 사용할 수 있습니다.완전하고 든든한 식사를 위해 이 요리를 구운 닭고기와 신선한 그린 샐러드와 함께 제공하세요.향을 더하기 위해 고수를 장식으로 추가하는 것을 고려해보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.