커리 퀴노아
비용 $8, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 2 인분
- $8
커리 퀴노아
비용 $8, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 2 인분
- $8
재료
오일 및 양념
- 올리브 오일 2 큰술
- 카레 파우더 1 큰술
- 안초 칠리 파우더 1 큰술
야채
- 🧅 다진 작은 양파 1개
- 🧄 갈아놓은 마늘 2쪽
곡물
- 퀴노아 1컵
액체
- 닭고기 육수 2컵
단계
1
큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 데우세요. 다진 양파와 갈아놓은 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 약 120초 동안 볶으세요.
2
퀴노아를 프라이팬에 추가하세요. 가끔 저어주면서 퀴노아가 살짝 구워질 때까지 요리하세요. 필요하면 더 많은 기름을 추가하세요. 이 과정은 약 300초 걸립니다.
3
닭고기 육수를 프라이팬에 붓고 끓여주세요. 열을 줄이고 카레 파우더와 안초 칠리 파우더를 추가하세요. 프라이팬을 덮고 육수가 증발하고 퀴노아가 부드러워질 때까지 약 1500초 동안 끓이세요.
4
소금과 후추로 간을 하고, 섞은 후 즉시 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
473
칼로리
- 14g단백질
- 63g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
비건 버전으로 닭고기 육수를 채소 육수로 대체할 수 있습니다.이 요리를 찐 채소와 함께 제공하여 영양가 있는 완전한 식사로 만들어보세요.신선함과 풍미를 위해 다진 신선한 고수를 장식으로 추가해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.