닭장국 (Dakjangguk)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
닭장국 (Dakjangguk)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍗 통닭 1마리
- 🧅 양파 1개, 썰기
- 🥕 당근 1개, 썰기
- 🧅 대파 2대, 썰기
- 🧄 마늘 5쪽, 다지기
양념
- 참기름 1/2 큰술
- 🧂 간장 2 큰술
- 🧂 소금 적당량
단계
1
닭의 껍질, 내장 및 피를 제거하여 닭을 깨끗이 준비합니다.
2
닭을 냄비에 넣고 완전히 덮을 정도로 물을 부어줍니다.
3
양파, 당근, 대파를 썰고 마늘은 다져 준비합니다.
4
물을 끓이고 표면에 떠오르는 불순물을 걷어냅니다.
5
마늘과 간장을 넣고 15분간 끓입니다.
6
잘라둔 야채를 추가하고 부드러워질 때까지 계속 끓입니다.
7
참기름을 추가하고 소금으로 간을 조절하며 마무리합니다.
8
닭고기를 건져서 소금을 곁들이거나 국물과 함께 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 30g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 닭을 사용하세요.소금은 기호에 따라 조절하세요.밥이나 국수와 함께 먹으면 한 끼 식사로 완성됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.