달래된장찌개 (들부추를 넣은 한국식 된장찌개)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
달래된장찌개 (들부추를 넣은 한국식 된장찌개)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
주요 재료
- 들부추 1줌
- 🥒 애호박 1/4개
- 🧈 두부 1/2모
- 🧅 양파 1/4개
- 🧅 대파 1/2대
- 청양고추 1개
- 💧 물 500ml
- 🐟 말린 멸치 5마리
- 다시마 5cm 크기 2장
양념 재료
- 된장 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
단계
1
들부추, 애호박, 양파, 두부를 적당한 크기로 자르세요. 대파와 청양고추는 얇게 썰어주세요.
2
멸치와 다시마를 물 500ml에 10분간 끓여 육수를 만들고 걸러주세요.
3
육수에 된장을 풀고 양파와 애호박을 넣은 후 끓여주세요.
4
두부, 고춧가루, 청양고추, 다진 마늘, 대파를 넣고 다시 한 번 끓여주세요.
5
들부추를 위에 올리고 1분간 더 끓인 후 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
신선한 들부추를 사용하면 최고의 맛을 낼 수 있습니다.시간을 절약하려면 육수를 미리 준비하세요.완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.