달래 두부조림
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
달래 두부조림
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
주 재료
- 두부 1모
- 달래 30g
- 식용유 1큰술
- 들기름 1큰술
양념류
- 간장 1.5큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 고추가루 1큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 🧂 설탕 1작은술
- 매실액 1작은술
- 참기름 1작은술
- 깨 1작은술
단계
1
가위를 사용하여 달래 30g을 잘게 썬다.
2
간장, 다진 마늘, 고추가루, 옥수수 시럽, 매실액, 설탕, 참기름, 깨를 섞어 양념장을 만든다.
3
두부를 슬라이스로 자른다.
4
팬에 식용유와 들기름을 넣고 뜨겁게 예열한다.
5
팬에 두부 슬라이스를 올리고 양쪽이 노릇해질 때까지 굽는다.
6
팬 위의 두부 위에 잘라놓은 달래를 올린다.
7
양념장을 두부와 달래 위에 붓고 소스가 두부에 골고루 스며들도록 저어준다.
8
뚜껑을 덮고 약불에서 3-5분 정도 더 끓인다.
9
뚜껑을 열고 소스가 두부에 잘 스며들었는지 확인 후 불을 끈다.
영양 성분
1인분당🔥
200
칼로리
- 15g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
달래는 계절 재료입니다. 구할 수 없으면 대신 파를 사용하세요.두부가 눌어붙지 않도록 논스틱 팬을 사용하세요.밥이나 김치와 함께 드시면 한 끼 식사로 완성됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.