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다리아의 저온 조리기 소고기 스트로가노프

비용 $20, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 6 인분
  • $20

재료

  • 단백질

    • 🥩 1 ½ 파운드 상단 라운드 스테이크, 줄기로 자른 것

  • 양념

    • 🧂 취향에 따라 소금과 후추
    • 1 티스푼 우스터셔 소스
    • 1개의 쇠고기 부용 큐브

  • 채소

    • 🧅 ½ 양파, 다진 것
    • 🍄 1 (8 온스) 통조림 버섯
    • 🧄 1쪽 마늘, 다진 것
    • 🌿 ½ 컵 다진 신선한 파슬리

  • 유제품

    • 1 (16 온스) 용기에 든 사워크림

  • 소스/베이스

    • 1 (10.75 온스) 캔된 크림 오브 머쉬룸 수프
    • 💧 ¼ 컵 물
    • ¼ 컵 화이트 와인
    • 1 큰술 다목적 밀가루

  • 허브

    • 1 큰술 말린 챠이브

단계

1

저온 조리기에 소고기를 바닥에 두고 취향에 따라 소금과 후추로 간을 한다. 소고기 위에 양파를 얹고, 그 다음 버섯 수프, 버섯, 그리고 물을 추가한다. 챠이브, 마늘, 우스터셔 소스, 부용으로 간을 한다.

2

작은 볼에 와인과 밀가루를 섞는다. 소고기에 붓는다.

3

덮고, 저온에서 6~7시간 동안 요리한다.

4

사워크림과 파슬리를 넣고, 1시간 더 요리한다.

영양 성분

1인분당

🔥

403

칼로리

  • 27g
    단백질
  • 12g
    탄수화물
  • 27g
    지방

💡 팁

완전한 식사를 위해 따뜻하고 버터를 바른 국수와 함께 제공하십시오.통조림 대신 생버섯을 사용하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.더욱 진한 소스를 만들기 위해 사워크림 일부를 밀가루 한 큰술과 섞어 추가해 보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.