오븐을 섭씨 175도 (화씨 350도)로 예열합니다. 9x13인치 캐서롤 접시를 준비해 두세요.

큰 냄비에 닭 가슴살, 셀러리, 소금, 후추와 물을 충분히 넣고 끓입니다. 뚜껑을 덮고 중약불로 줄여 35분간 끓입니다. 국물 1컵을 남기고 물기를 제거하세요. 닭고기가 식으면 뼈를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.

수프, 남겨둔 조리용 액체 1컵, 사워크림, 셀러리 소금, 마늘 가루, 양파 가루를 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 하고, 익힌 닭고기와 밥을 넣어 잘 저어줍니다. 캐서롤 접시에 내용물을 부어주세요.

부순 크래커와 녹인 버터를 지퍼백에 넣고 흔들어 섞은 후, 캐서롤 위에 뿌립니다.