10분 만에 맛있는 어묵 덮밥 만들기
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 인분
- $5
10분 만에 맛있는 어묵 덮밥 만들기
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 인분
- $5
재료
주 재료
- 어묵 2장
- 🧅 양파 1/2개, 썰어서
- 🧅 대파 1대, 잘게 썰어서
- 다진 마늘 1큰술
- 🥚 계란 1개
- 🍚 밥 1공기
양념 재료
- 설탕 1큰술
- 🧂 소금 약간
- 굴소스 1/2큰술
- 간장 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 참기름 1큰술
- 식용유 4큰술
단계
1
양파를 썰고 대파는 작은 조각으로 자릅니다.
2
어묵을 돌돌 말아 가늘게 썰어 준비합니다.
3
중~약불로 달군 팬에 식용유를 두르고 대파와 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.
4
썰어둔 양파를 넣고 중불에서 투명해질 때까지 볶습니다.
5
어묵을 넣고 열이 골고루 전달되도록 볶습니다.
6
설탕과 소금을 약간 넣고 살짝 섞어줍니다.
7
굴소스와 간장을 넣고 골고루 섞어줍니다.
8
고춧가루를 넣고 강불에서 2분 정도 볶습니다.
9
볶은 어묵 혼합물을 밥 위에 올립니다.
10
취향에 따라 계란을 부쳐(반숙 또는 완숙) 밥 위에 올립니다.
11
참기름을 뿌리고 즉시 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 15g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 어묵을 사용하세요.매운 정도에 따라 고춧가루 양을 조절하세요.김치나 절임 반찬과 함께 곁들이면 완벽한 한식 식사를 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.