맛있는 그린 요리
비용 $3.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 인분
- $3.5
맛있는 그린 요리
비용 $3.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 인분
- $3.5
재료
야채
- 3 1/2컵의 겨자잎 또는 콜라드 그린
- 2컵의 양배추, 잘게 썬 것
- 🧅 1개의 양파, 다진 것
양념류
- 2큰술 마늘, 다진 것
- 1큰술 식초
오일
- 1큰술 올리브 오일
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
그린을 헹구고 줄기를 제거한 후 작은 조각으로 찢으세요.
3
큰 냄비에 물 3쿼트를 끓이세요.
4
겨자잎을 넣고 다시 끓여서 3분간 삶은 후 양배추를 넣고 1분 더 삶습니다. 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.
5
중~높은 열에서 큰 논스틱 팬을 가열합니다. 오일을 넣고 마늘과 양파가 연한 갈색이 될 때까지 약 3분간 볶으세요.
6
그린과 식초를 넣고 약 3분간 잠시 조리하세요. 뜨겁게 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
70
칼로리
- 2g단백질
- 8g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
풍미와 건강상의 이점을 위해 고품질의 올리브 오일을 사용하세요.식감과 영양소를 유지하기 위해 그린을 너무 오래 삶지 마세요.매운 맛을 원한다면 고춧가루를 추가할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.