맛있는 한국식 부추전
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $5
맛있는 한국식 부추전
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $5
재료
채소
- 50g의 썰은 부추
- 1팩의 썰은 느타리버섯
- 1개의 다진 청양고추
- 소량의 다진 홍고추
주요 식재료
- 🥚 1개의 풀어놓은 달걀
- 튀김용으로 충분한 식물성 기름
- 1/2컵의 부침가루
- 💧 1/2컵의 물
- 1.5큰술의 고추장 (한국 고추 페이스트)
단계
1
부추와 느타리버섯을 작은 조각으로 썬다.
2
청양고추와 홍고추를 다진다.
3
볼에 1/2컵의 물과 1.5큰술의 고추장을 섞어 매끄럽게 만든다.
4
볼에 1/2컵의 부침가루를 넣고 잘 섞는다.
5
달걀 1개를 풀어서 반죽에 넣는다.
6
잘린 부추, 다진 고추, 느타리버섯을 반죽에 넣고 철저히 섞는다.
7
팬을 가열하고 튀김용으로 충분한 식물성 기름을 넣는다.
8
반죽을 작은 덩어리로 숟가락으로 팬에 올리고 양쪽이 황금색이 될 때까지 튀긴다.
9
부추전을 간식, 사이드 디시 또는 전채 요리로 제공한다.
영양 성분
1인분당🔥
200
칼로리
- 6g단백질
- 25g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
원하는 경우 느타리버섯을 다른 종류의 버섯으로 대체할 수 있다.더 매운 버전을 원하면 고추장이나 고춧가루를 더 추가하라.이 전은 냉장고에 보관했다가 나중에 재가열하여 먹을 수 있다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.