맛있는 시금치 반찬 레시피
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $5
맛있는 시금치 반찬 레시피
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
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- $5
재료
채소
- 🥬 196g 시금치
양념
- 🧂 2 tsp 간장
- 1 tsp 피시소스
- 🧄 1 tsp 다진 마늘
- 1 tbsp 참기름
- 1 tbsp 참깨
단계
1
시금치의 뿌리를 제거하고 시든 잎을 모두 잘라냅니다.
2
흐르는 물에 시금치를 철저히 씻어 흙을 제거합니다.
3
물이 끓으면 소금 1 큰술을 넣고 뚜껑을 열린 상태에서 시금치를 3-4초간 데칩니다.
4
데친 시금치를 즉시 차가운 물에 헹궈 조리 과정을 멈추고 쓴맛을 제거합니다.
5
시금치에서 남은 물기를 꽉 짭니다.
6
시금치와 간장, 피시소스, 다진 마늘, 참기름, 참깨를 섞습니다.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 2g단백질
- 3g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
시금치를 짧게 데쳐 생생한 녹색과 영양소를 유지하세요.개인 취향이나 식단 요구에 따라 양념을 조절하세요.으깬 참깨는 풍미를 높이고 소화가 더 쉽습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.