콩나물을 깨끗이 씻어 물기를 조금 남긴 상태로 냄비에 넣으세요.

냄비에 깨끗이 손질한 오징어 2줌을 추가하세요.

냄비에 고추장 1큰술을 넣으세요.

다진 마늘 1/2큰술과 고춧가루 1/2큰술을 추가하세요.

간장 1큰술과 매실액 2큰술(또는 설탕 1큰술)을 넣으세요.

불을 켜고 오징어와 콩나물이 국물이 나올 때까지 요리하세요.

오징어와 콩나물이 다 익으면 파를 잘라 냄비에 추가하세요.

작은 볼에 옥수수 전분 2큰술과 차가운 물 1-2큰술을 섞으세요.

전분 혼합물을 냄비에 붓고 국물이 걸쭉해질 때까지 저어주세요.

냄비에 참기름 또는 들기름 1큰술을 넣으세요.