맛있는 표고버섯 볶음 레시피
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
맛있는 표고버섯 볶음 레시피
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🍄 220g의 표고버섯, 깨끗이 씻어 얇게 썬 것
- 🧅 다진 파 2 큰술
양념류
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 🧂 소금 1/5 작은술
- 참기름 1 큰술
- 빻깨 가루 1 큰술
액체류
- 💧 물 2 큰술
요리용 기름
- 식용유 1 큰술
단계
1
표고버섯을 깨끗이 씻어 줄기를 포함한 모든 부분의 먼지를 제거합니다. 버섯은 얇게 썰어주세요.
2
팬을 중불로 예열하고 다진 마늘과 식용유를 넣습니다. 마늘이 향기날 때까지 볶아주세요.
3
슬라이스한 표고버섯, 소금, 물을 팬에 넣고 잘 섞어줍니다. 뚜껑을 덮고 약불에서 버섯이 거의 익을 때까지 조리합니다.
4
다진 파, 볶은 참깨 가루, 참기름을 팬에 추가하고 재빨리 섞어가며 조리 완료합니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 4g단백질
- 8g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
표고버섯은 특히 줄기에 영양분이 많습니다. 줄기를 버리지 마세요.이 요리는 밥과 함께 먹거나 구운 고기와 함께 곁들이기에 좋습니다.비건 옵션을 원하는 경우 참기름이 식물성인지 확인하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.