조리된 닭가슴살을 준비하고 작은 조각으로 자릅니다.

브로콜리와 당근을 작은 조각으로 자릅니다.

계란 2개를 소금 한 꼬집과 함께 잘 섞어 풀어줍니다.

팬에 올리브 오일 1큰술을 두르고 닭고기, 당근, 브로콜리를 약 3~5분간 볶습니다.

잘 푼 계란을 골고루 볶은 재료 위에 붓습니다.

달걀이 눌러붙지 않도록 혼합물을 부드럽게 저어주면서 완전히 익을 때까지 조리합니다.