양파 1/2개를 얇게 썰고 대파 1/2대를 잘게 다집니다.

팬을 강불로 달구고 참치캔의 기름을 팬에 붓습니다.

썬 양파와 다진 대파를 팬에 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.

열을 낮추고 된장 2큰술을 팬에 추가합니다.

물 2큰술을 넣고 중불에서 잘 섞이도록 볶습니다.

혼합물을 팬의 한쪽으로 밀어내고 가운데에 밥 2공기를 넣습니다.

참치 1캔, 굴소스 1/2큰술, 올리고당 2큰술, 마늘가루 1큰술, 참기름 1큰술을 밥에 추가합니다.

열을 높이고 모든 것을 잘 볶아 밥이 푹신푹신하고 잘 섞이도록 합니다.

낮은 열로 달군 팬에 기름을 두르고 계란을 깨뜨려 노른자가 익지 않도록 덮어 조리합니다.