된장 리조또와 한국식 풍미
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
된장 리조또와 한국식 풍미
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
주요 재료
- 🍚 1 컵 쌀
- 1 큰술 된장
- 🥛 1 컵 생크림
- 🥩 100g 양지
- 2 큰술 요리용 와인
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 1 개의 다진 고추
- 🧅 1/4 개 다진 양파
- 🧂 소금 약간
- 후추 약간
- 1 큰술 올리브 오일
- 3 컵 치킨 육수
- 🧀 선택적 파르메산 치즈
단계
1
양파와 고추를 잘게 다지고, 고추씨는 제거하세요.
2
팬을 가열하고 양지를 갈색이 될 때까지 조리하세요. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
3
같은 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 볶아 향을 내세요.
4
다진 양파와 쌀을 팬에 넣고 쌀이 반투명해질 때까지 조리하세요.
5
천천히 치킨 육수를 추가하면서 계속 저어가며 쌀이 부드러워질 때까지 조리하세요.
6
된장, 요리용 와인, 생크림을 섞고 중불에서 걸쭉해질 때까지 끓여주세요.
7
다진 고추를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
8
리조또를 접시에 담고 조리된 양지를 얹습니다. 선택적으로 파르메산 치즈를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 20g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 풍부한 맛을 위해 고품질의 치킨 육수를 사용하세요.매운 정도에 따라 고추의 양을 조절하세요.한국식 밑반찬으로 피클을 곁들이면 완벽한 한식 스타일의 식사를 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.