베이컨 에그 롤 라이스를 위해 당근, 양파, 호박을 다진다.

기름을 두른 팬에 다진 채소를 부드러워질 때까지 볶는다.

볶은 채소와 밥을 섞는다.

계란을 얇게 부쳐 베이컨 너비보다 약간 크게 자른다.

밥 혼합물을 작은 원통형으로 돌돌 말아 계란으로 감싸고 그 위에 베이컨을 감싼 후, 베이컨이 바삭해질 때까지 팬에 굽는다.

표고버섯 잡채 준비: 표고버섯을 얇게 썰고 간장, 설탕, 마늘로 양념한다.

참기름에 버섯, 양파, 피망을 볶다가 삶은 당면을 넣고 잘 섞는다.

삶은 감자를 으깨 닭고기와 채소, 전분과 섞어 작은 공 모양으로 만든다.

감자 닭고기 공을 노릇노릇하게 튀긴 후 꼬챙이에 꽂는다.

만두를 바삭하게 굽는다. 마늘, 간장, 고추기름으로 소스를 만들고 만두와 섞는다.

고구마를 썰어 튀긴 후, 피망과 양파를 볶다가 케첩과 양념을 넣는다.