도토리묵 무침 (도토리묵 샐러드)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 인분
- $5
도토리묵 무침 (도토리묵 샐러드)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 인분
- $5
재료
주 재료
- 도토리묵 1덩어리
- 쑥갓 1줌
- 청양고추 1개
- 참깨 약간
- 조미김 약간
양념
- 🧂 간장 5큰술
- 매실액 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 참기름 1큰술
단계
1
도토리묵을 한입 크기로 자릅니다.
2
쑥갓을 작은 조각으로 다집니다.
3
작은 볼에 간장, 매실액, 설탕, 참기름을 섞어 양념장을 준비합니다.
4
큰 볼에 도토리묵, 쑥갓, 참깨, 조미김을 넣고 양념장을 추가한 후 부드럽게 섞어줍니다.
5
맛을 보고 필요시 양념을 조절하세요. 그릇에 담고 추가로 참깨를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
도토리묵은 섬세하므로 모양을 유지하기 위해 신중히 다루세요.매실액을 꿀로 대체하거나 덜 달게 하려면 생략할 수 있습니다.이 요리는 시간이 지나면서 묵에서 물이 나올 수 있으므로 신선하게 드시는 것이 가장 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.