더블 퍼지 브라우니
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $10
더블 퍼지 브라우니
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $10
재료
건조 재료
- 105g 다목적 밀가루
- 1/4 작은술 베이킹 파우더
- 🧂 1/4 작은술 소금
액체 재료
- 🥚 2개의 계란
- 🍫 200g 다크 초콜릿 (56%)
- 2 큰술 무설탕 코코아 가루
- 🧈 90g 버터
- 🍬 150g 유기농 설탕
- 1/2 큰술 바닐라 추출물
단계
1
이중 보일러를 사용하여 볼에 다크 초콜릿, 버터 및 코코아 가루를 함께 녹입니다.
2
계란을 가볍게 휘저은 다음 설탕을 넣고 약 2분 동안 녹을 때까지 섞어줍니다.
3
녹인 초콜릿 혼합물을 계란 혼합물과 섞어 잘 저어줍니다.
4
건조 재료를 액체 혼합물에 체쳐 넣고 주걱으로 살살 접어줍니다. 반죽을 유산지로 깐 베이킹 팬에 붓습니다.
5
예열된 오븐에서 160–170°C(320–338°F)로 30–35분간 굽습니다. 꼬치로 확인하면 약간 끈적해야 합니다.
6
브라우니를 4-5시간 동안 완전히 식힌 후 자릅니다. 또는 약간 식힌 후 냉장고에 2시간 동안 보관합니다.
영양 성분
1인분당🔥
300
칼로리
- 5g단백질
- 40g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
풍부한 맛을 위해 고품질의 다크 초콜릿을 사용하세요.베이킹 팬에 유산지를 깔면 쉽게 꺼낼 수 있습니다.브라우니를 냉장하면 쫄깃함이 향상됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.