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쉬운 정통 스페인 쌀 요리

비용 $6, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 인분
  • $6

재료

  • Base

    • 🧈 버터 6큰술
    • 🧅 다진 양파 2개
    • 🍅 멕시코 스타일 다이스드 토마토 2캔(14.5온스), 물기를 제거하지 않은 상태
    • 🍚 흰 쌀 1컵(생)
    • 🧂 소금 적당량
    • 검은 후추 적당량
    • 💧 필요한 경우 밥을 덮을 정도로 물 1/2컵 (선택사항)
    • 🧄 사워크림 ½컵, 혹은 원하는 만큼 (선택사항)
    • 🧀 체다 치즈 ½컵(가는것), 혹은 원하는 만큼 (선택사항)

단계

1

큰 프라이팬에 중~높은 열로 버터를 녹이고, 양파와 할라피뇨 고추를 부드러워질 때까지 버터에 볶아주세요.

2

양파 혼합물에 멕시코식 토마토를 넣고, 쌀, 소금, 그리고 검은 후추를 추가하세요. 쌀을 덮을 정도로 물을 넣어주세요.

3

쌀 혼합물을 끓여준 후, 열을 낮추고 덮어서 밥이 익을 때까지 끓여주세요.

4

사워크림과 체다 치즈를 곁들여 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

253

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 27g
    탄수화물
  • 14g
    지방

💡

매운 버전을 원한다면 양파 혼합물에 신선하게 잘린 할라피뇨를 추가하세요.텍스처를 더하고 싶다면 감자칩을 곁들여 드세요.좀 더 건강한 대안으로 버터를 올리브 오일로 대체할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.