쉬운 오븐 구운 쇠고기 갈비
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 3 인분
- $20
쉬운 오븐 구운 쇠고기 갈비
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 3 인분
- $20
재료
주 재료
- 🍖 2파운드 쇠고기 갈비
소스 재료
- 🍷 ¾컵 적포도주
- ½컵 올리브 오일
- 🧂 ⅓컵 간장
- 🍯 ¼컵 황설탕
- 🌾 2큰술 다목적 밀가루
- 🧄 마늘 4쪽, 다진 것
- 카레 가루 약간
단계
1
모든 재료를 준비하세요. 오븐을 섭씨 220도(화씨 425도)로 예열하세요.
2
큰 냄비에 갈비를 넣고 물이 갈비를 덮을 만큼 부어주세요. 끓여서 고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 약 20분간 삶습니다. 물기를 빼세요.
3
중간 크기의 볼에 적포도주, 올리브 오일, 간장, 황설탕, 밀가루, 마늘, 카레 가루를 잘 섞어주세요.
4
갈비에 소스를 충분히 발라주고 베이킹 시트에 배열하세요.
5
갈비를 포크로 찔렀을 때 부드럽게 익을 때까지 예열된 오븐에서 약 30분간 굽습니다. 요리 중반쯤 남은 소스를 갈비 위에 붓습니다.
영양 성분
1인분당🔥
1077
칼로리
- 31g단백질
- 21g탄수화물
- 92g지방
💡 팁
알코올 없는 버전으로 적포도주를 포도 주스나 쇠고기 육수로 대체할 수 있습니다.청소하기 쉽도록 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔아주세요.안전한 섭취를 위해 갈비의 내부 온도가 섭씨 63도(화씨 145도)에 도달했는지 확인하려면 육류 온도계를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.