모든 재료를 준비하세요.

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.

돼지 갈비에 마늘 가루와 시즈닝 소금으로 양념하세요. 작은 볼에 계란을 풀어 놓으세요. 돼지 갈비를 밀가루에 살짝 묻힌 후 풀어놓은 계란에 담갔다가 빵가루를 묻혀 양쪽 면을 코팅하세요.

중-높은 열에 중간 크기의 프라이팬에 기름을 데워주세요. 튀김옷을 입힌 돼지 갈비를 넣고 각 면당 약 5분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 조리하세요. 그런 다음 9x13 인치 베이킹 디시에 옮기고 호일로 덮으세요.

예열된 오븐에서 1시간 동안 굽습니다.

그 사이에 크림 수프, 우유, 화이트 와인을 중간 크기의 볼에 잘 섞어주세요.

수프 혼합물을 돼지 갈비 위에 붓습니다.

호일을 다시 덮고 추가로 30분 더 굽습니다.