CookPal AI
recipe image

저온조리기에서 간단히 만드는 비프 스타로가노프

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 5 인분
  • $15

재료

  • 고기

    • 🍖 1 ⅓ 파운드 큐브형 쇠고기 스튜용 고기
  • 채소

    • 🍄 2컵 두꺼운 슬라이스로 자른 신선한 버섯
    • 🧅 2개의 양파, 다진 것
  • 유제품

    • 1캔(10.75온스) 농축된 크림 오브 머쉬룸 수프
    • 🥛 1컵 우유
    • 6온스 허브와 마늘향 크림치즈
    • ¼컵 사워크림 (선택사항)
  • 양념

    • 2큰술 우스터셔 소스
  • 파스타/국수

    • 1컵 퓨실리 파스타

단계

1

저온조리기에 쇠고기, 버섯, 크림 오브 머쉬룸 수프, 우유, 양파 및 우스터셔 소스를 결합하세요.

2

High 온도에서 3~4시간 또는 Low 온도에서 5~7시간 조리하세요. 크림치즈를 잘 녹을 때까지 저어주고 1시간 더 조리하세요.

3

조리가 끝나기 20분 전에 약간의 소금을 넣은 물이 큰 냄비에서 끓도록 하세요. 퓨실리를 끓는 물에 넣고 가끔 저으면서 부드럽지만 단단하게 익을 때까지 약 12분 동안 삶아주세요. 물기를 빼세요.

4

퓨실리 위에 스타로가노프를 서빙하고 사워크림으로 장식하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 29g
    단백질
  • 24g
    탄수화물
  • 25g
    지방

💡

더 건강한 옵션으로 저염 크림 오브 머쉬룸 수프를 사용하세요.마지막 조리 시간 동안 녹말 1큰술을 물에 풀어 소스를 걸쭉하게 만드세요.퓨실리를 다른 종류의 국수나 으깬 감자로 대체할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.