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쉬운 캘리포니아 롤 스시 샐러드

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 인분
  • $8

재료

  • 곡물

    • 🍚 1 ½ 컵 스시용 쌀 또는 일본산 단백 쌀
    • 💧 2 컵 물
  • 조미료

    • ½ 컵 라이스 와인 식초
    • 🍬 ¼ 컵 설탕
    • ⅛ 컵 사케
    • 🧂 1 큰술 간장, 또는 취향에 따라 추가
  • 해산물

    • 12 온스 모방 게살, 조각낸 것
  • 채소

    • 🥒 1 컵 씨를 제거하고 다진 오이
    • 🥑 1 개 아보카도, 다진 것

단계

1

쌀을 찬물에 체에 받쳐 맑은 물이 나올 때까지 헹군다. 쌀을 중간 크기의 냄비로 옮기고 3 컵의 물을 넣고 끓인다. 열을 낮추고 뚜껑을 덮고 약 20 분 동안 밥이 익고 물이 흡수될 때까지 요리한다.

2

한편, 전자레인지 안전 볼에 라이스 와인 식초, 설탕, 사케를 결합한다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 고온으로 전자레인지에 약 1 분간 가열한다.

3

큰 볼에 익힌 밥을 넣는다. 잘 섞일 때까지 식초 혼합물을 저어주고 2 분간 그대로 두었다가 다시 저어준다.

4

모방 게살, 오이, 다진 아보카도를 추가하고 잘 섞는다. 간장을 사용하여 개인별로 양념을 한다.

영양 성분

1인분당

🔥

491

칼로리

  • 13g
    단백질
  • 90g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

완벽하게 익힌 스시 쌀을 위해 밥솥을 사용하십시오.새우나 연어 훈제 등 좋아하는 스시 재료로 이 레시피를 맞춤 설정할 수 있습니다.균일한 질감을 위해 채소를 균등한 크기로 자릅니다.최대 신선함을 위해 섞은 직후 제공하십시오.이 요리를 채식 친화적으로 만들기 위해 모방 게살을 생략하고 마리네이드 두부나 추가 아보카도를 추가하십시오.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.