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쉬운 캐러멜 팝콘 볼

비용 $5, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 🍿 3봉지(2.9온스)의 전자레인지 팝콘, 튀겨서
    • 🟤 1컵 황설탕
    • 2/3컵 달콤한 연유
    • 1/2컵 옥수수 시럽
    • 🧈 1/4컵 버터
    • 1/2작은술 바닐라 추출물

단계

1

큰 볼에 팝콘을 붓습니다.

2

중불로 가열된 소스팬에 황설탕, 연유, 옥수수 시럽, 버터 및 바닐라 추출물을 넣고 섞어줍니다. 종종 저어가며 사탕 온도계가 234°F (112°C)를 나타낼 때까지 요리합니다(약 5분).

3

팝콘 위에 캐러멜 혼합물을 붓고 고르게 코팅되도록 저어줍니다.

4

플라스틱 랩 위에 팝콘 혼합물을 한 숟가락 정도 덜어냅니다. 플라스틱 랩을 모아 돌려서 공 모양으로 만듭니다. 만들어진 팝콘 공을 베이킹 페이퍼가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다. 나머지 혼합물에 대해서도 반복합니다.

5

약 5분 동안 굳혀 식힙니다.

영양 성분

1인분당

🔥

300

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 11g
    지방

💡

혼합물이 너무 뜨거워 손으로 다루기 어렵다면 먹을 수 있는 장갑을 사용하여 팝콘 공을 만드세요.버터를 넣기 전에 전자레인지에 데워 균일한 혼합을 보장하세요.단맛을 중화하기 위해 약간의 바다 소금을 추가하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.