2쿼트 전자레인지 안전 용기의 윗부분 가장자리를 버터로 발라주세요. 버터, 다이아몬드 크리스탈® 바다 소금 1 티스푼, 설탕, 물을 용기에 추가합니다. 절대 저어주지 마세요.

전자레인지에서 6~8분간 높은 온도로 가열합니다. 색상 변화를 확인하세요. 혼합물이 갓 태닝되기 시작할 때까지 한 번에 1분씩 계속해서 전자레인지에 돌립니다.

실리콘 매트, 유산지 또는 버터를 바른 베이킹 시트 위에 잘게 썬 캐슈넛 ½ 컵을 9인치 원형으로 뿌립니다.

액체 혼합물을 조심스럽게 캐슈넛 위에 고르게 붓습니다. 즉시 초콜릿 칩을 뿌립니다. 초콜릿이 녹을 때까지 1분간 그대로 두세요.

주걱을 사용하여 사탕 전체에 초콜릿을 골고루 펴발라줍니다.

남은 캐슈넛과 다이아몬드 크리스탈® 바다 소금 ¼ 티스푼을 위에 뿌립니다. 완전히 식힐 때까지 냉장 보관하세요.