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쉬운 치즈와 마늘 스콘

비용 $5.5, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 인분
  • $5.5

재료

  • 건조 재료

    • 2 컵 자일화 밀가루
    • 🧂 소금 한 꼬집
  • 액체 재료

    • 🥛 1 컵 우유
  • 추가 재료

    • 🧈 버터 2 큰술
    • 🧀 다진 체다 치즈 ½ 컵
    • 🧄 마늘 1쪽, 다진 것

단계

1

오븐을 425°F (220°C)로 예열하세요. 베이킹 시트를 살짝 기름칠하십시오.

2

큰 볼에 밀가루와 소금을 함께 체로 쳐서 섞어주세요. 손가락 끝으로 버터를 가볍게 문질러 굵은 빵 부스러기 같은 혼합물이 될 때까지 반죽하십시오. 치즈와 마늘을 넣고 저어줍니다. 혼합물의 중앙에 홈을 만들고 남은 우유 1 티스푼을 제외한 우유를 붓습니다. 조심스럽게 섞어주세요.

3

약간 박력분을 뿌린 도마 위에서 가볍게 반죽하고, 1인치 두께의 둥글게 만듭니다. 8개의 조각으로 잘라 준비된 트레이에 올리고 남은 우유로 표면을 발라줍니다.

4

예열된 오븐에서 10~20분 정도 또는 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다. 따뜻하게 드시거나 와이어 랙에서 식히세요.

영양 성분

1인분당

🔥

180

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 25g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡

반죽을 너무 많이 다루지 말고 가볍고 부드럽게 유지하세요.향긋한 맛을 추가하기 위해 파슬리나 부추 같은 허브를 치즈와 섞어보세요.스콘은 냉동 보관이 가능합니다 - 먹기 전에 350°F 오븐에서 다시 데워주세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.