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쉬운 치킨 볶음밥

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 인분
  • $12

재료

  • 오일 및 양념

    • 1 큰술 카놀라유
    • 1 작은술 참기름
    • ½ 작은술 마늘 가루
    • ½ 작은술 생강 가루
    • 1 작은술 코셔 소금
    • ½ 작은술 갈은 후추

  • 채소

    • 🥕 ⅓ 컵 다진 당근
    • ¼ 컵 썬 파, 흰색과 연두색 부분
    • ½ 컵 냉동 완두콩
    • 1 큰술 썬 파, 취향에 따라 추가

  • 단백질

    • 1 컵 잘게 찢은 삶은 닭고기
    • 🥚 2 개의 계란, 풀어놓은 상태

  • 주요 재료 및 소스

    • 3 컵 차가운 밥
    • 🧈 2 큰술 버터
    • 2 큰술 간장
    • 2 작은술 쌀식초
    • 2 큰술 스리라차 마요네즈, 또는 취향에 따라 더 추가

단계

1

큰 팬에 중~높은 열로 카놀라유와 참기름을 데워주세요. 당근과 ¼ 컵의 파를 넣고 1분 동안 계속 저어주세요. 마늘 가루와 생강을 넣고 2분간 조리하세요.

2

밥, 소금, 후추를 넣고 가끔씩 저어주며 밥이 살짝 노릇해질 때까지 약 4~5분 정도 조리합니다.

3

닭고기와 완두콩을 넣고 2분간 조리합니다.

4

팬 가장자리로 밥을 밀어 중앙 공간을 만듭니다. 버터를 넣고 녹으면 중앙에 계란을 붓습니다. 계란이 거의 익을 때까지 자주 저어준 다음 밥과 섞어주세요(약 3분).

5

간장과 쌀식초를 넣고 2분간 더 조리합니다.

6

즉시 제공하며 스리라차 마요네즈와 추가 파를 올려 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

425

칼로리

  • 17g
    단백질
  • 40g
    탄수화물
  • 22g
    지방

💡 팁

최상의 식감을 위해 차가운 밥을 사용하세요. 따뜻한 밥은 뭉칠 수 있습니다.파프리카나 가지 등 기호에 따라 채소를 변경할 수 있습니다.더 많은 풍미를 위해 닭고기를 간장에 재운 후 추가하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.