쉬운 칠리 카바타피
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 인분
- $12
쉬운 칠리 카바타피
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 인분
- $12
재료
파스타
- 물 2쿼트
- 🧂 바다 소금 ¼ 티스푼
- 카바타피 파스타 1 (8온스) 팩
야채와 향신료
- 올리브 오일 1 티스푼
- 🧅 다진 양파 ¼ 컵
- 🧄 마늘 1쪽, 다진 것
- 칠리 파우더 1 큰술
- 터meric ½ 티스푼
- 갈은 검은 후추 ¼ 티스푼
단백질
- 다진 쇠고기 1파운드
- 양념된 검은콩 1 (15온스) 캔, 물을 뺀 것
소스
- 토마토 소스 1 (15온스) 캔
단계
1
큰 냄비에 물을 끓입니다; 소금을 추가합니다. 카바타피를 끓는 물에 붓고 부드러워지지만 약간 씹히는 식감이 남아있도록 10~12분 동안 요리합니다; 물을 빼고 카바타피를 헹굽니다.
2
중불로 올리브 오일을 데우고 양파와 마늘을 기름에 볶아서 양파가 부드럽고 투명해질 때까지 5~10분간 볶습니다.
3
불을 중~높게 올리고 다진 쇠고기를 양파 혼합물에 넣어줍니다. 쇠고기가 갈색으로 바삭해질 때까지 5~10분간 요리하고 저어줍니다. 기름을 제거하고 다시 불 위에 놓습니다.
4
토마토 소스, 칠리 파우더, 그리고 큐민을 쇠고기 혼합물에 섞어줍니다; 가끔씩 저어주면서 토마토 소스가 따뜻해질 때까지 약 3분간 조리합니다.
5
카바타피를 고기 소스에 골고루 섞어줍니다; 검은콩과 후추를 추가합니다. 중~약불에서 맛이 어우러질 때까지 약 5분간 요리하고 저어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
395
칼로리
- 23g단백질
- 45g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
카바타피 대신 리본형, 휠형, 또는 모스타치올리 같은 다른 풍부한 파스타를 사용할 수 있습니다.텍스멕스 스타일로 만들려면 검은 콩과 파스타를 섞을 때 냉동 옥수수를 넣으세요.맛을 더하기 위해 서빙 전에 잘게 썬 치즈를 위에 얹어주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.