재료를 준비합니다.

8x4인치의 빵틀에 랩을 깔고, 랩이 측면 전체를 넘어가도록 합니다.

큰 그릇에 크림을 넣고 전기 믹서로 중간 속도로 2분간 치대세요. 가루 설탕과 바닐라 추출물을 추가하고 부드러운 중간 봉우리가 형성될 때까지 계속 치댑니다. 1컵의 휘핑크림을 따로 보관하고 사용할 때까지 냉장 보관하세요.

준비된 팬 바닥에 휘핑크림을 얇게 깔아줍니다. 장식용으로 2개의 쿠키를 남겨두세요. 크림 위에 쿠키를 한 층씩 배열하고, 필요한 경우 쿠키를 부수어 빈 공간을 채우세요; 나머지 크림의 1/4을 올립니다. 쿠키를 또 한 층 더 올리고, 나머지 크림의 1/4을 올립니다. 모든 크림이 사용될 때까지 이 과정을 두 번 더 반복합니다. 남은 쿠키를 위에 올리고 크림에 살짝 눌러주세요. 플라스틱으로 덮고 최소 8시간 동안 냉장 보관하세요.

서빙할 준비가 되면 케이크를 풀고 역순으로 서빙 접시에 놓습니다. 남겨둔 휘핑크림으로 케이크 위를 덮고, 남은 2개의 쿠키를 부수어 장식으로 뿌립니다.