쉬운 계란 국수
비용 $3.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 7 인분
- $3.5
쉬운 계란 국수
비용 $3.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 7 인분
- $3.5
재료
건조 재료
- 2 ½ 컵 일반 밀가루
- 🧂 소금 1 꼬집
젖은 재료
- 🥚 계란 2개, 풀어서
- 🥛 ½ 컵 우유
- 🧈 버터 1 큰술
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
큰 볼에 밀가루와 소금을 섞어주세요. 계란, 우유, 버터를 추가하세요.
3
반죽이 부드러워질 때까지 약 5분간 반죽하세요. 덮은 상태로 10분간 쉬게 하세요.
4
밀가루를 뿌린 표면 위에서 반죽을 두께 1/8~1/4 인치로 밀어주세요. 원하는 길이와 모양으로 자르세요.
5
조리 전에 10~15분 동안 자연 건조시켜 주세요.
6
소금을 넣은 끓는 물에 국수를 알덴테 상태까지 삶아주세요. 약 5분 정도 걸립니다.
7
서빙하고 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
206
칼로리
- 7g단백질
- 35g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
생파스타는 건조 파스타보다 훨씬 빨리 익으므로 끓일 때 잘 관찰해주세요.손으로 반죽하기 싫다면 반죽 후크를 사용할 수 있습니다.반죽을 굴리거나 자를 때 표면에 밀가루를 충분히 뿌려 붙지 않도록 해주세요.국수를 균일하게 요리하기 위해 같은 크기로 자르세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.