다목적 밀가루를 1-2번 체로 쳐서 덩어리를 제거합니다.

차가운 버터를 스크레이퍼를 사용하여 작은 조각으로 자릅니다.

볼에 밀가루, 소금, 설탕 및 베이킹 파우더를 섞어줍니다.

버터 조각을 건조 재료에 추가합니다.

우유 또는 두유를 조금씩 추가하고 뭉친 반죽이 형성될 때까지 숟가락으로 섞어줍니다.

손으로 반죽을 가볍게 주무르고 하나로 모아줍니다.

반죽을 유산지 위에 올리고 180°C로 예열된 오븐에서 15분 동안 굽습니다.