쉬운 일본식 볶음밥
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
쉬운 일본식 볶음밥
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
라이스 베이스
- 🍚 2컵의 자스민 쌀
- 2컵의 닭고기 육수
- 💧 1 ½컵의 물
- 🧈 4테이블스푼의 무염 버터, 나눠서 사용
조리 재료
- 2테이블스푼의 식용유
- 🥚 2개의 큰 달걀, 풀어주기
- 3테이블스푼의 참깨, 또는 취향에 따라
- 2테이블스푼의 간장
- 🧂 ⅛작은술의 소금
- ⅛작은술의 후추가루
단계
1
중간 크기의 냄비에 쌀, 닭고기 육수, 물을 넣고 끓입니다. 열을 낮춰 덮고 15~20분 동안 쌀이 익고 액체가 흡수될 때까지 끓입니다. 불을 끄고 2테이블스푼의 버터를 넣고 실온으로 식히세요(약 30분).
2
식용유를 중불로 가열합니다. 풀어놓은 달걀을 넣고 종종 저어주며 스크램블 합니다. 주걱으로 달걀 조각을 작은 덩어리로 부수면서 조리하세요.
3
익힌 쌀을 큰 그릇에 넣고 스크램블한 달걀을 추가하고 잘 섞어주세요.
4
나머지 2테이블스푼의 버터를 중-높은 불로 녹이고, 쌀 혼합물, 참깨, 간장, 소금, 후추를 넣습니다. 종종 저어주며 8분간 요리하세요. 맛을 보고 원하는 대로 버터나 간장을 추가하여 간을 맞춥니다.
영양 성분
1인분당🔥
592
칼로리
- 12g단백질
- 80g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 덜 끈적임을 위해 하루 지난 쌀을 사용하세요.풍미를 더하기 위해 필요하면 간장을 더 추가해 간을 조정하세요.추가적인 바삭함을 위해 다진 파나 튀긴 마늘로 장식할 수 있습니다.완두콩, 당근, 양파 같은 추가 야채로 커스터마이즈 할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.