쉬운 양고기 길로
비용 $25, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 인분
- $25
쉬운 양고기 길로
비용 $25, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 인분
- $25
재료
주 재료
- 3파운드 양고기 다진 것
- ½컵 그리스 시즈닝
- 🥚 1개 큰 달걀
- 12개 (6인치) 피타 빵, 따뜻하게 데움
채소 및 장식
- 1통 아이스버그 상추, 잘게 썬 것
- 🍅 5개 중간 크기 로마 토마토, 다진 것
- 🧅 1개 중간 크기 붉은 양파, 다진 것
- ½컵 차지키 소스, 또는 취향에 따라 더 추가
기타
- 조리용 스프레이
단계
1
오븐을 섭씨 135도(화씨 275도)로 예열하세요. 큰 로프팬에 조리용 스프레이를 뿌리세요.
2
볼에 양고기, 그리스 시즈닝, 계란을 넣고 잘 섞어주세요. (여기서는 과도한 혼합이 오히려 좋습니다.) 준비된 로프팬에 공기가 들어가지 않도록 튼튼히 누릅니다. 호일로 덮으세요.
3
양의 중심부에 즉석 온도계를 꽂아 적어도 섭씨 70도(화씨 160도)를 나타낼 때까지 예열된 오븐에서 굽습니다. 약 2시간 정도 걸립니다.
4
오븐에서 꺼내 덮은 상태로 15~20분 동안 기다려 모든 기름이 흡수되도록 합니다.
5
팬에서 고기를 꺼내 얇게 썬 후
6
따뜻하게 데워둔 피타 빵 가운데에 고기를 넣고 상추, 토마토, 양파, 차지키 소스를 얹어 즉시 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
402
칼로리
- 26g단백질
- 34g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
더 진한 맛을 위해서는 양고기를 그리스 시즈닝과 함께 밤새 재워둘 수 있습니다.차지키 소스를 찍어 먹기 위해 추가로 제공하세요.이 요리는 식사 준비에 완벽합니다 – 고기는 미리 만들어두고 길로는 바로 조립하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.