오븐을 섭씨 175도로 예열하고 모든 재료를 준비하세요.

중~높은 열에서 갈은 소고기를 약 8~10분 동안 갈색으로 익힌 후 기름을 제거합니다. 스파게티 소스를 넣고 5분간 끓입니다.

큰 볼에 코티지 치즈, 2컵 모차렐라 치즈, 계란, 반 컵 분량의 파마산 치즈, 건조 파슬리, 소금, 후추를 섞어주세요.

9x13인치 베이킹 디쉬에 3/4컵 소스를 바릅니다. 그 위에 3장의 라자냐 면, 1과 3/4컵 치즈 혼합물, 1/4컵 소스를 올리세요. 같은 방식으로 층을 반복하고 마지막엔 남은 면, 소스, 모차렐라, 파마산을 올립니다. 가장자리에 물 1/2컵을 붓고 알루미늄 호일로 단단히 덮습니다.

예열된 오븐에서 45분간 굽다가 호일을 제거한 후 추가로 10분 더 구운 뒤 10분간 식힙니다.