간단한 양념 돼지 안심
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $10
간단한 양념 돼지 안심
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $10
재료
양념
- 올리브 오일 ¼ 컵
- 🍶 간장 ¼ 컵
- 🧄 다진 마늘 1쪽
- 디종 꿀 머스타드 3 큰술
- 🧂 취향에 따라 소금
- 🍴 취향에 따라 후추
고기
- 🍖 돼지 안심 2파운드
단계
1
볼에 올리브 오일, 간장, 마늘, 머스타드, 소금 및 후추를 함께 섞어주세요.
2
돼지고기를 큰 지퍼백에 넣고 양념을 붓습니다. 공기를 빼고 밀봉하세요. 요리하기 전 최소 1시간 동안 냉장고에서 재워둡니다.
3
오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요.
4
돼지고기를 베이킹 접시에 옮기고 양념을 고기에 붓습니다.
5
돼지고기가 가운데 부분이 약간 분홍색이 될 때까지 예열된 오븐에서 약 45-60분 정도 굽습니다. 중심부에 즉석 온도계를 꽂았을 때 최소 145°F(63°C)를 나타내야 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
313
칼로리
- 41g단백질
- 1g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
최상의 결과를 위해 돼지 안심을 하룻밤 재워두면 풍미가 더욱 좋아집니다.완벽한 조리 온도를 확인하려면 즉석 온도계를 사용하세요.조리된 돼지고기에 뿌릴 추가 소스를 원한다면 양념 재료를 두 배로 늘리세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.