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쉬운 모닝 글로리 머핀

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 인분
  • $10

재료

  • 건조 재료

    • 중력분 2컵
    • 백설탕 1 ¼컵
    • 베이킹 소다 2 작은술
    • 시나몬 가루 2 작은술
    • 🧂 소금 ¼ 작은술
  • 액체 재료

    • 🥚 큰 달걀 3개
    • 식용유 1컵
    • 바닐라 추출물 2 작은술
  • 추가 재료

    • 🥕 당근 2컵 (갈은 것)
    • 🍎 사과 1개 (껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 갈은 것)
    • 건포도 ½컵
    • 다진 호두 ½컵
    • 단맛 없는 플레이크 코코넛 ½컵

단계

1

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요. 머핀 팬 12구를 기름칠하거나 종이 라이너를 깔아주세요.

2

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 소다, 시나몬, 소금을 섞고 당근, 사과, 건포도, 호두, 코코넛을 넣어 저어주세요.

3

달걀, 식용유, 바닐라를 별도의 볼에 섞어주세요.

4

계란 혼합물을 당근 혼합물에 넣고 살짝 젖을 때까지 저어주세요.

5

준비된 머핀 컵에 반죽을 2/3 정도 채워주세요.

6

머핀을 예열된 오븐에서 약 20분간 구운 후, 윗부분이 살짝 눌렀을 때 다시 튀어오르면 꺼내세요. 5분간 식힌 후, 철망 위에 옮겨 완전히 식혀주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

421

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 45g
    탄수화물
  • 25g
    지방

💡

더 많은 수분을 위해 기름의 절반을 무가당 사과소스로 대체할 수 있어요.호두를 추가하기 전에 볶으면 풍미가 더 좋아져요.건포도가 없다면 건 크랜베리를 사용해도 좋아요.이 머핀은 밀폐 용기에 보관하면 최대 3일 동안 신선함을 유지할 수 있어요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.