밀가루, 소금, 베이킹 파우더를 볼에 섞어주세요. 라드를 잘게 자르듯 섞어 거친 식사처럼 보이게 하세요.

다른 볼에 물, 계란, 식초를 함께 섞고; 건조 재료에 추가하여 반죽이 충분히 적셔지고 공 모양으로 뭉쳐질 때까지 저어주세요.

반죽을 네 부분으로 나눠 각각을 공 모양으로 뭉친 후 디스크 모양으로 납작하게 만드세요.

즉시 사용할 경우, 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 각 디스크를 파이 팬에 맞게 굴린 후, 레시피에 따라 굽습니다.