
쉬운 오레오 트러플
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 42 인분
- $10
쉬운 오레오 트러플
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 42 인분
- $10
재료
초콜릿 코팅
- 2 (8 온스) 팩의 달콤한 베이킹 초콜릿
트러플 베이스
- 16 온스 오레오 쿠키, 나누어진
- 1 (8 온스) 팩의 크림 치즈, 부드럽게 한
단계
1
모든 재료를 모으세요.
2
낮은 열로 소스팬에 초콜릿을 녹이고 가끔씩 저어주면서 4~6분간 조리하세요.
3
푸드 프로세서에 9개의 오레오 쿠키를 넣고 잘게 부수세요. 장식용으로 사용하기 위해 볼에 부스러기를 옮기세요.
4
나머지 오레오 쿠키를 푸드 프로세서에 넣고 잘게 부수세요. 대형 볼에서 부드러운 크림 치즈와 섞어 완전히 혼합될 때까지 반죽하세요.
5
반죽을 직경 약 1인치의 공 42개로 빚으세요.
6
각 공을 녹인 초콜릿에 골고루 코팅하고 두 개의 포크를 사용해 초과된 초콜릿을 제거하세요.
7
초콜릿 코팅한 공들을 왁스지가 깔린 베이킹 시트 위에 놓고 장식용으로 남겨둔 부순 쿠키를 뿌리세요.
8
트러플이 단단해질 때까지 최소 1시간 동안 냉장 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
122
칼로리
- 2g단백질
- 14g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
더 부드러운 질감을 위해서는 크림 치즈가 완전히 부드러워지도록 하세요.트러플 반죽이 너무 무르면 공을 빚기 전에 30분간 냉장 보관하세요.더 일관된 결과를 위해 이중 보일러를 사용하여 초콜릿을 녹이세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.