쉬운 패니어 티카
비용 $12, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 7 분
- 4 인분
- $12
쉬운 패니어 티카
비용 $12, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 7 분
- 4 인분
- $12
재료
마리네이드
- 🥛 플레인 요거트 1컵
- 생강-마늘 페이스트 1큰술
- 🍋 레몬 주스 1작은술
- 터메릭 가루 ¼작은술
- 고추 가루 ¼작은술
- 커민 가루 ¼작은술
- 가람 마살라 ¼작은술
- 🧂 소금 적당량
주 재료
- 7온스의 패니어, 1인치 크기로 자른 것
- 🧅 대형 양파 1개, 1인치 크기로 자른 것
- 초록색 피망 1개, 큐브로 자른 것
조리 재료
- 식물성 기름 1큰술
- 🧅 양파 1개, 얇게 썬 것
- 녹색 처트니 ½컵
단계
1
미세한 메쉬 체에 머즐린이나 치즈천을 깔고 작은 그릇 안에 놓습니다. 요거트를 부어 15분간 물기를 빼줍니다. 액체는 버립니다.
2
물기 제거한 요거트, 생강-마늘 페이스트, 레몬 주스, 터메릭, 고추 가루, 커민, 가람 마살라 및 소금을 볼에 섞어줍니다. 패니어, 양파, 초록색 피망을 넣고 잘 섞어줍니다. 1시간 동안 재워둡니다.
3
그릴을 중불로 예열하고 그릴 격자에 기름을 살짝 바릅니다.
4
재워둔 패니어, 양파, 피망을 금속 꼬챙이에 꿰어줍니다. 채소가 부드럽고 치즈가 갈색이 될 때까지 굽고 (6~8분), 식물성 기름을 발라 1분 더 굽습니다.
5
양파 고리를 녹색 처트니와 섞고 꼬챙이와 함께 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
217
칼로리
- 11g단백질
- 28g탄수화물
- 7g지방
💡 완전한 식사를 위해 룸알리 로티와 함께 드세요.훈제 패니어를 사용하면 맛을 더욱 좋게 할 수 있습니다.나무 꼬챙이보다는 금속 꼬챙이를 사용하면 더 좋은 그릴 결과를 얻을 수 있습니다.