감자를 얇게 썰어 냄비에 넣습니다. 감자를 덮을 만큼 물을 부어 끓입니다. 한편, 볼에 양념장을 준비하세요.

감자가 반쯤 익으면 식용유와 준비한 양념장을 추가합니다. 잘 저어주세요.

양파를 조금과 청양고추를 추가합니다. 원한다면 버섯, 당근, 파를 추가하여 풍미를 더하세요.

감자가 부드러워지고 스튜가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.