쉬운 압력솥 쇠고기 찜
비용 $25, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 인분
- $25
쉬운 압력솥 쇠고기 찜
비용 $25, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 인분
- $25
재료
주 재료
- 식물성 기름 2 큰술
- (3파운드) 뼈 없는 쇠고기 찜살, 다듬은 것
- 🧂 간을 한 소금 한 꼬집, 또는 취향에 따라
- 양파 가루 한 꼬집, 또는 취향에 따라
- 취향에 따라 검은 후추
액체 재료
- 쇠고기 육수 (14.5온스) 1캔
- 울스터셔 소스 1½ 큰술
채소
- 🧅 큰 양파 1개, 4등분으로 자른 것
- 🥔 큰 감자 4개, 껍질을 벗겨 작은 크기로 자른 것
- 🥕 당근 4개, 껍질을 벗겨 작은 크기로 자른 것
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
압력솥에 기름을 중~높은 열로 데우고, 모든 면을 뜨거운 기름에서 갈색이 될 때까지 굽습니다. 소금, 양파 가루 및 후추로 간을 합니다.
3
쇠고기 육수와 울스터셔 소스를 부어주세요; 양파를 넣고 뚜껑을 닫으세요. 압력솥을 완전히 올리고 열을 낮춰 압력을 유지하며 30분간 조리하세요.
4
빠른 감압법을 사용하여 압력을 낮춥니다. 감자와 당근을 넣고 뚜껑을 닫아주세요; 압력솥을 다시 올린 후 15분 더 조리합니다.
5
다시 빠른 감압법을 사용하고 고기와 채소를 서빙 접시에 옮깁니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 38g탄수화물
- 22g지방
💡 팁
깊은 풍미를 위해 고기를 잘 굽습니다.빠른 감압 시 증기 화상에 주의하세요.완전한 식사를 위해 신선한 빵이나 샐러드를 곁들여 드세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.