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쉬운 퀴히 로렌

비용 $12.5, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 인분
  • $12.5

재료

  • Base

    • 구워지지 않은 9인치 파이 크러스트 1개

  • Meat

    • 🥓 베이컨 6장

  • Vegetables

    • 🧅 양파 1개, 다진 것

  • Liquid

    • 🥛 우유 1 ½ 컵

  • Eggs

    • 🥚 큰 달걀 3개, 풀어서

  • Seasonings

    • 🧂 소금 ¼ 티스푼

  • Cheese

    • 스위스 치즈 1 ½ 컵, 간 것

  • Thickener

    • 밀가루 1 큰술

단계

1

오븐을 450°F (230°C)로 예열하세요.

2

파이 크러스트에 알루미늄 호일 두 겹으로 싸서 8분간 굽습니다. 호일을 제거하고 4-5분 더 구운 후 오븐 온도를 325°F (165°C)로 낮춥니다.

3

베이컨을 중~높은 열의 팬에서 약 10분간 갈색이 될 때까지 요리합니다. 종이 타월에 놓아 기름을 제거한 후 부수고 따로 보관합니다.

4

팬에 베이컨 기름 2 큰술을 남겨두고 양파가 부드러워질 때까지 볶다가 물기를 빼고 따로 보관합니다.

5

큰 볼에 우유, 계란, 소금을 섞어주세요. 베이컨과 양파를 넣고 섞어줍니다.

6

볼에 스위스 치즈와 밀가루를 섞어준 후 계란 혼합물에 넣고 반죽한 크러스트에 붓습니다.

7

중심에 칼을 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 약 35-40분간 굽습니다. 크러스트 가장자리가 너무 많이 익으면 호일로 덮어주세요.

8

퀴히를 먹기 전에 10분간 식혀주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

461

칼로리

  • 18g
    단백질
  • 21g
    탄수화물
  • 34g
    지방

💡 팁

시간 절약을 위해 미리 조리된 베이컨이나 냉동 파이 크러스트를 사용하세요.더 바삭한 크러스트를 원한다면 파이를 굽는 동안 도자기 베이킹 웨이트를 사용하세요.다른 치즈나 시금치, 버섯 같은 채소를 추가하여 속을 커스터마이즈 할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.