쉬운 랜치 스파게티 카르보나라
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $12
쉬운 랜치 스파게티 카르보나라
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $12
재료
파스타
- 🍝 1 (12온스) 패키지 건조 스파게티
계란
- 🥚 실온의 큰 계란 2개
- 🥚 실온의 계란 노른자 2개
양념
- 히든밸리® 오리지널 랜치® 샐러드 드레싱 & 시즈닝 믹스 1 ½ 티스푼
- 굵게 간 검은 후추, 취향에 따라
치즈
- 🧀 신선하게 간 파마산 치즈 ⅔ 컵
- 🧀 서빙용 신선하게 간 파마산 치즈
오일 및 지방
- 올리브 오일 1테이블스푼
- 🥓 다진 베이컨 4온스
단계
1
소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 스파게티를 넣고 10~12분 동안 알덴테로 삶습니다. 물을 뺍니다.
2
파스타가 익는 동안 볼에 계란, 노른자, 랜치 시즈닝 믹스, 후추, 치즈를 함께 섞어주세요. 따로 보관합니다.
3
중불로 예열된 큰 프라이팬에 기름을 두릅니다. 다진 베이컨을 넣고 바삭해질 때까지 5~7분간 볶아줍니다.
4
파스타를 체에 받친 뒤 파스타 물 1컵을 남겨둡니다. 파스타를 베이컨이 있는 프라이팬에 넣고 저어가며 코팅합니다.
5
파스타와 베이컨을 볼에 옮깁니다. 크림 같은 식감을 위해 계란 혼합물과 남겨둔 파스타 물을 넣고 잘 섞어줍니다.
6
바로 서빙하며 추가로 파마산 치즈를 장식으로 얹어냅니다.
영양 성분
1인분당🔥
519
칼로리
- 24g단백질
- 65g탄수화물
- 17g지방
💡 팁
더 나은 유화를 위해 계란은 실온 상태여야 합니다.소스가 더 크리미함이 필요할 경우를 대비해 추가 파스타 물을 남겨두세요.최상의 맛과 질감을 위해 신선하게 간 파마산 치즈를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.