계란 만두 (부산 스타일)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
계란 만두 (부산 스타일)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥚 계란 3개
- 삶은 당면 200g
- 🧅 다진 파 2큰술
- 🥕 다진 당근 2큰술
- 다진 고추 2큰술
- 조금의 식용유
양념
- 참치 소스 1작은술
단계
1
당면을 물에 잠기게 삶아 높은 열로 8-10분간 조리합니다.
2
삶은 당면을 찬물에 헹구고 완전히 물기를 뺀 후 작은 조각으로 자릅니다.
3
파, 당근, 고추를 잘게 다집니다.
4
계란을 풀고 참치 소스를 섞습니다.
5
다진 채소와 당면을 계란 혼합물에 넣고 잘 저어줍니다.
6
팬에 기름을 두르고 중~약불로 열을 올린 후 혼합물을 2큰술씩 떠서 팬에 동그랗게 펴줍니다.
7
가장자리가 익기 시작하면 만두를 반으로 접고 양쪽 면이 고르게 익도록 조리합니다.
8
익힌 만두를 서빙 접시에 담습니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 12g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
참치 소스 대신 간장이나 피쉬 소스를 사용해 다른 맛을 낼 수 있습니다.간장과 식초를 섞은 디핑 소스와 함께 제공하면 더 맛있습니다.작은 만두로 만들어 한 입 크기의 간식으로 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.