계란 튀긴 두부
비용 $6, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 6 Min
- 2 인분
- $6
계란 튀긴 두부
비용 $6, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 6 Min
- 2 인분
- $6
재료
주 재료
- 1 (16 ounce) 팩 두부
- 🧂 취향에 따라 소금 한 꼬집
- 🥚 계란 1개, 약간 풀어서
조리용 기름
- 튀김용 식물성 기름 1컵
딥 소스
- 간장 ⅓컵
- 청양파 2대, 다진 것
- 세라노 고추 2개, 다진 것
- 흰색 식초 2작은술
- 🧂 설탕 2작은술
- 고춧가루 1작은술
단계
1
두부를 12조각으로 동일하게 자르고, 양쪽에 소금을 뿌립니다.
2
큰 깊은 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다.
3
두부를 계란물에 담근 후, 기름에서 약 3분씩 튀겨 노릇하게 만듭니다.
4
간장, 청양파, 고추, 식초, 설탕, 고춧가루를 작은 볼에 섞어 딥 소스를 만듭니다.
5
튀긴 두부를 준비된 딥 소스에 찍어내어 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
340
칼로리
- 25g단백질
- 14g탄수화물
- 23g지방
💡 팁
튀김할 때 모양을 유지하려면 단단한 두부를 사용하세요.세라노 고추나 고춧가루의 양을 줄여 딥 소스의 매운 정도를 조절하세요.이 요리는 밥이나 간단한 샐러드와 함께 곁들이면 완벽한 한끼 식사가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.