백종원 스타일 계란 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
백종원 스타일 계란 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥚 계란 3개
- 간장 2큰술
- 고추가루 1큰술
- 🧅 대파 1대 (잘게 썬 것)
양념
- 🧂 소금 1/2작은술
- 🍬 설탕 1/2작은술
- 식용유 1큰술
단계
1
볼에 계란 3개를 풀어 소금 1/2작은술과 설탕 1/2작은술을 섞습니다.
2
달군 프라이팬에 계란 혼합물을 붓습니다. 반쯤 익었을 때 젓가락으로 살살 저어 스크램블 에그를 만듭니다.
3
스크램블 에그가 완성되면 팬에서 꺼내 따로 두세요.
4
팬에 식용유 1큰술을 두르고 잘게 썬 대파를 볶아 향을 내세요.
5
팬에 고추가루 1큰술과 간장 2큰술을 넣고 잘 섞으세요.
6
스크램블 에그를 다시 팬에 넣고 모든 것을 섞어주세요.
7
밥 위에 계란 혼합물을 올립니다. 필요 시 구운 김으로 감싸 추가적인 맛을 더하세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 15g단백질
- 30g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 나은 질감과 맛을 위해 신선한 계란을 사용하세요.약간 순한 맛을 원하면 고추가루 대신 파프리카를 사용해보세요.스크램블 에그를 미리 만들어 일주일 간의 간식이나 식사 준비로 활용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.