오븐을 350°F (175°C)로 예열하세요.

완탕 피를 1/4인치 길이로 자릅니다. 베이킹 팬에 옮겨 담고, 식물성 기름과 함께 섞어 고르게 펴주세요.

오븐에서 완탕 스트립을 노릇하게 굽습니다(약 12분). 식힌 후 따로 보관합니다.

볼에 양배추, 당근, 빨간 피망, 파, 다진 마늘을 섞어 준비해두세요.

작은 볼에 간장, 쌀식초, 사케, 참기름, 설탕, 생강, 카이엔 후추, 흰 후추, 케첩, 옥수수 전분을 섞어 소스를 준비해 두세요.

큰 프라이팬에 다진 돼지고기를 중~높은 열로 익히면서 작은 덩어리로 부수어 5~7분 동안 볶아주세요.

채소 혼합물을 프라이팬에 넣고 익힌 돼지고기와 섞어주세요. 약 2분간 저어가며 채소가 살짝 부드러워질 때까지 볶으세요.

예비한 소스를 프라이팬에 넣고 모든 것을 골고루 섞어서 코팅하세요. 원하는 익힘 정도에 도달할 때까지 1~2분 더 볶아주세요.